Xu hướng phát triển lĩnh vực tinh dầu

Tinh dầu đã được sử dụng từ lâu đời; ngày nay được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực mỹ phẩm, chất tẩy rửa, làm gia vị thực phẩm, hương vị đồ uống… Tinh dầu còn được dùng làm nguyên liệu để tách, chuyển hóa hoặc tổng hợp nhiều chất thơm quan trọng, được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp. Tinh dầu khác với hương liệu, và khác với dầu thực vật.